Рубрика: Напитки
-
5 рецептов горячего шоколада
1. Классический горячий шоколад Ингредиенты: – 1 литр молока – 200 грамм шоколада (горького или молочного) – 2,5 столовая ложка картофельного крахмала Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить…
-
Кофе с мороженым и бананами
📋Ингредиенты: ● Крепкий охлажденный кофе — 150 мл ● Банан – 1 шт. ● Сахар — 3 ст. л. ● Ванильное мороженое — 100 г 👨🍳 Приготовление: Банан нужно нарезать крупно и взбить с сахаром и кофе в блендере. Когда смесь станет однородной, добавить мороженое и взбивать до получения однородной массы. Подавать в бокалах.
-
Наливка ЛИМОНЧЕЛЛО
Ингредиенты : ● водка — 1 литр; ● лимон — 9-10 штук; ● сахар — 300-400 грамм; ● вода — 150-300 грамм. Приготовление : Лимоны вымыть, снять цедру (только желтую часть кожицы, стараясь не задевать белую, которая может дать горечь). Я снимала ножом для чистки овощей, а можно и теркой. В банку положить цедру и…
-
Кофе с молочной карамелью
Для рецепта вам потребуется: вода – 4 стакана кофе (натуральный молотый) – 4 ч.л. молоко – 1/2 стакана пудра сахарная – 1/2 стакана мёд – 1 ч.л. масло сливочное – 1 ст.л. В молоко всыпать сахарную пудру, добавить мед и поставить на сильный огонь. Довести смесь до кипения, сразу же убавить огонь и варить, помешивая…
-
Глинтвейн
На 2 порции берём – 2 стакана свежеотжатого сока 1/4 стакана воды По 1 ст. л. тертой цедры лимона и цедры апельсина 1 ст. л. изюма палочку-две корицы 1-2 бутона гвоздики 2 горошины душистого или чёрного перца (можно добавить любой по вкусу) Тертый мускатный орех — на кончике ножа По щепотке молотого имбиря и кардамона…
-
Горячий шоколад с имбирем
Ингредиенты: Молочный шоколад — 110 г Молоко — 2 стак. Вода — 2 стак. Молотый имбирь — 2 ч. л. Мед — 3 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В небольшую кастрюльку поместите все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. 2. Варите, помешивая, до полного растворения шоколада. Размешайте до однородной массы. 3. Разлейте…
-
Кофе Ирландский коньяк
Ингредиенты на 1 порцию: 50 мл горячего черного кофе, несколько капель апельсинового ликера (можно Куантро), 1 ч. ложка сливок, 50 мл коньяка, сахар по вкусу. Как приготовить: Для приготовления кофе Ирландский коньяк в нагретый бокал налейте кофе, коньяк и ликер, растворите в них сахар. Сверху по обратной стороне ложки осторожно влейте сливки. Подавать Кофе Ирландский…
-
Кофе по-венски
Вот уже 350 лет в кофейнях австрийской столицы посетителей угощают кофе по-венски. Стандартного рецепта напитка нет, поэтому везде напиток готовят по-разному. В англоязычных странах так называют чёрный крепкий кофе с шапкой взбитых сливок. В Австрии предпочитают сперва смешать кофе с жидкими сливками, а уже потом украсить напиток сливочной пеной. По вкусу в кофе добавляют корицу,…