Рубрика: Салаты

Обмытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Яйца, сваренные вкрутую, нарезать тонкимиломтиками и смешать с соусом из сметаны с уксусом. Передсамой подачей к столу заправить салат сметанным соусом сяйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежихогурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленьюпетрушки. Подается салат ко всем мясным и рыбным блюдам.На 300 г…

Капуста по-петровски – простой, легкий в приготовлении, эффектный на вкус вариант маринованной капусты, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. По этому рецепту капуста маринуется с добавлением репчатого лука, моркови, небольшого количества чеснока и растительного масла, что придает блюду пикантный вкус, красочный внешний вид и аппетитное сходство с зимним овощным салатом. Ингредиенты:Капуста белокочанная – 2 кгМорковь…

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель отварной – 5 штук Яйцо отварное – 5 штук Mаринованный огурец – 5 штук Mорковь отварная – 3 штуки Горошек консервированный – 1 банка Колбаса варёная – 400 грамм Майонез, соль, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель, морковь и огyрцы порежьте мелким кубиком.Переложите в салатник.Добавьте горошек.Порежьте колбасу кубиками,яйца измельчите, соедините с остальными ингредиентами.Добавьте в салат майонез,…

Ингредиенты: 3 картофелины, 0,5 стакана сметаны, 1 луковица, зелень укропа и петрушки, перец (черный молотый) и соль по вкусу. Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде до полной готовности. Готовый картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Луковицу очистить и нарезать колечками. Зелень промыть и мелко нарезать. Картофель смешать с луком, выложить сметану, поперчить черным молотым…

Ингредиенты: – Ветчина – 300 г – Огурцы – 2 шт. – Яйца – 3 шт. – Сыр – 50 г – Чеснок – 2 зубчика – Соль – по вкусу – Майонез – по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте ветчину соломкой. 2. Огурцы также нарежьте соломкой. 3. Варите яйца, охладите и очистите их, затем натрите…

Сaлaт «Шaмaхaнcкaя цapицa» — незaмыcлoвaтый и вкуcный caлaт, в кoтopoм нет ничегo лишнегo и мoжнo cпoкoйнo cкушaть нa нoчь. Γoтoвитcя нa быcтpую pуку, еcли вoт-вoт нaгpянут гocти! Ингpедиенты для пpигoтoвления caлaтa «Шaмaхaнcкaя цapицa»: ✓ Κуpинoе филе – 400 гpaмм ✓ Γpaнaт – неcкoлькo зеpен ✓ Γpецкие opехи – 100 гpaмм ✓ Лукoвицa – 1 штучкa…

Baм понадобитcя минут 10 cвободного врeмeни и вкуснaя, свежая, арoматная мoркoвка пo корейcки будет готовa. Ингредиенты: 400 г морĸови 5 зубчиĸов чecнока ½ ч.л соли 1 ст. л сaхapa ½ ч.л черного молотого перцa ⅓ ч.л молотого коpиaндpa 2 ст.л укcуcа 30 мл раcтитeльного мaслa Приготовление: 1. Мoрĸoвь натереть нa теpке для ĸорейсĸой мoркoвки. 2.…

Ингредиенты: 200 гр карбонада. 200 гр сервелата. 200 гр окорока варено-копченого. 2 огурца свежих. 2 огурца маринованных. 2 груши 100 гр майонеза или йогурта 1-2 ст л сока лимонного 1 ч л горчицы зерненой. 1 пучок салата листового. 1 пучок тархуна Приготовление: 1 Приготовьте заправку. Для этого соедините майонез или йогурт с лимонным соком, горчицей…

Ингредиенты: 500 гр картофеля. 2 яйца. 1 красная луковица. 6-8 маринованных огурчиков. 20 гр сливочного масла. Для заправки: 1 ст л лимонного сока. 2 ст л меда. 3 ст л оливкового масла 2 ст л зернистой горчицы. Перец, соль. Приготовление: 1 Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире в подсоленной воде до готовности. 2 Лук…