Метка: к чаю
-
ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНИК
Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Нежирный творог — 750 г Мягкое сливочное масло — 175 г Сахарная пудра — 150 г Манная крупа — 85 г Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. л. лимонного сока. 2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить…
-
Варенье из киви
Вот решилась сварить и такое экзотическое варенье, благо сейчас цены на киви невысокие, а плоды очень хорошие! Сразу оговорюсь, что варенье получается сладкое очень, поэтому я взяла не килограмм сахара на килограмм киви, а меньше. Варила не на хранение, а, как говорится, «на поесть». Плодов очищенных взяла полкилограмма, воды не использовала, так как киви сочные…
-
Московские сахарные плюшки
Пpoдyкты нa 6 шт: Myкa – 350 гp Moлoкo 3,2% – 75 мл Boдa – 75 мл Яйцa – 1 шт для тecтa + 1 шт для cмaзывaния Caxap – 30 гp для тecтa + 50 гp для нaчинки Baнильный caxap – 8 гp или 1 пaкeтик Дpoжжи cyxиe – 5 гp Coль – 1/4…
-
Тиpoльcкий клубничный пиpoг
Β этoм пиpoгe вce пpeкpacнo. Ηeжнoe, мягкoe пecoчнoe тecтo, пpaктичecки биcквит, кpeмoвaя пpocлoйкa c вaнилью и вкуcный жeлeйный клубничный cлoй Βcё, кaк в тeх пиpoгaх, чтo пpoдaютcя в мaгaзинe, тoлькo вкуcнee Κopж Для мaлышa 20cм в диaмeтpe 70г муки 2.5 paзpыхлитeля 18г caхapa 2г caхapa c нaт.вaнилью Щeпoткa coли 58г cл.мacлa 25-28г яйцa С1(пoлoвинa) 15г…
-
РУЛЕТИК К ЧАЮ
Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — щепотка Сухое молоко — 5 ст. л. Мука — 5 ст. л. Для крема: Вареная сгущенка — 1 банка Банан — 1-2 шт. Приготовление: 1. Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К…
-
Нежные кексы с изюмом
Ингредиенты: 3 яйца 150 гр. сахарного песка 150 гр. изюма киш-миш 240 гр. пшеничной муки 150 гр. сливочного масла 100 мл. натурального йогурта 1/2 ч. ложки разрыхлителя Щепотка соли 1 ст.л. крахмала Приготовление: Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с…
-
Трюфели
Вы знаете – зима для меня это время шоколада, в особенности домашних конфет! Люблю их – готовятся элементарно, вариаций может быть масса. Сегодня тоже интересная – с гранатовым сиропом который дает легкую кислинку и интересный вкусовой нюанс. Рекомендую попробовать! Вам потребуется: 150 г горького(или тот который любите) шоколада 2 ст/л самых жирных сливок 1/3 стакана…
-
Быстрый шоколадный кекс в микроволновке
Мука – 4 столовые ложки без горки; Сахар – 4 столовые ложки без горки; Какао порошок – 3 столовые ложки; Яйцо – 1 шт; Молоко – 3 столовые ложки; Масло сливочное – 3 столовые ложки; Сахарная пудра – для присыпки; Шоколад – по желанию. Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень…
-
Рождественское полено без выпечки
понадобится: 3 стакана 33% сливок, 1/3 стакана сахарной пудры, 2 ст.л. растворимого кофе, 350 г темного шоколада, 40 штук шоколадного печенья, мята, клюква, посыпка и другие украшения по вкусу. Приготовление: Взбей половину сливок с сахарной пудрой и кофе до стойких пиков. Выложи по ложке сливок на каждое печенье и собери печенье в 8 стопок по…
-
Яблочный штрудель
Ингредиенты: ●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры ●2-3 больших яблока (желательно кислых) ●1/2 чайной ложки корицы ●2 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки муки ●Полстакана рубленных орехов ●3 столовых ложки коричневого сахара ●2 столовых ложки обычного сахара ●2 столовых ложки панировочных сухарей ●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки Приготовление:…
-
Печенье за 15 мин
Ингредиенты: Яйцо куриное – 1 шт Растительное масло – 100 мл Сахар – 100 г Мука – 280 г Разрыхлитель – 1 ч.л Сахар для посыпки – по вкусу Приготовление: 1. В миску разбить яйцо, влить растительное рафинированное масло без запаха. Всыпать сахар. 2. Смешать венчиком, взбивать не нужно. В 2-3 приема ввести муку, добавить…
-
Манник
Ингрeдиенты: 🔹2 яйца 🔹1 ст. (200мл) сахара 🔹1 ст. манки 🔹1 ст. муки просеянной 🔹250 мл. кeфира (ряжeнки или йогурта) 🔹1 ч. л. соды гаш. уксусом ⠀ Начинка может быть любая на Ваш вкус (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.) Приготовлeние: Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную…