Метка: котлеты

Ингpедиенты: Филе – 2 шт. Pаститeльноe мaсло для фpитюpа Размягчeнноe сливочное масло — 100 г Пучок уĸропа Яйца куриные — 2 шт. Mолоко – 1 ст. л. Mука для паниpoвки Паниpoвoчные сухаpи Сoль, перец Приготовление: 1. Снaчaлa пoдгoтoвим мacло. Размягченнoе сливoчнoе мaсло смeшиваeм с порублeнным укрoпoм, сoлим. 2. Зaворaчивaем кoлбаскoй в пищeвyю пленку и отпрaвляем…

Ингредиенты: Фарш из говядины и свинины – 400 г Лук репчатый – 6 шт. Зелень – 50 г Яйца куриные – 5 шт. Зеленый лук – 50 г Масло сливочное Соль Перец Паприка Приготовление: 1. Очищаем лук, две луковицы нарезаем довольно мелко, остальные пока не трогаем. 2. В мясной фарш кладем одно яйцо и нарезанный…

Ингредиенты: ● Филе куриной грудки – 900 гр. ● Яйца – 5 шт. ● Сметана – 1 ст. ложка ● Мука – 2 ст. ложки ● Зеленый лук – 0,5 пучка ● Соль, перец – по вкусу Приготовление: Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно…

Ингредиенты: Фарш свиной — 500 Грамм Яйцо — 1 Штука Хлеб белый — 1 Ломтик Молоко — 1/3 Стакана Мука — 1 Ст. ложка (+ немного для обвалки) Лук зеленый — 40 Грамм Масло растительное — По вкусу (для жарки) Перец черный молотый — По вкусу Соль — По вкусу Приготовление: Для начала мы срезаем…

Ингредиенты: Для фарша: – 500 куриного фарша – 1 луковица – 1-2 зубчика чеснока – хлеб (по вкусу) – 1 яйцо – соль,перец Для начинки: – 100 – 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) – 2 вареных яйца натереть на мелкой терке – петрушку и укроп мелко нарезать – 2 ст.л.…