Метка: мультиварка
-
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Луковицу мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на режиме “выпечка” 5 минут. Добавляем 400 гр. фарша (говядина) и обжариваем еще 10 минут. Добавляем 6 ст. ложек томатной пасты и готовим в мультиварке еще 10 минут. Специи по вкусу. Вынимаем из мультиварки. На режиме “варка на пару” готовим спагетти 10 минут (или по инструкции), в…
-
Щи в мультиварке
Ингредиенты: • Говядина – 420 г • Капуста – 300 г • Картофель – 160 г • Морковь – 100 г • Лук репчатый – 100 г • Вода – 1,7 л • Соль, специи – по вкусу Говядину промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см). Капусту и лук нашинковать тонкой соломкой. Картофель нарезать кубиками (примерно…
-
Борщ в мультиварке
Ингредиенты: Говядина — 400 гр Картофель — 2-3 шт. Капуста — 300 гр Свёкла — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 3 ст.л. Чеснок — 2-3 зубчика Соль и специи по вкусу Приготовление: В течение 10 минут обжариваем лук с морковью на режиме «Жарка» или «Выпечка». Свёклу нарезаем…
-
Картофель печёный по-шведски в мультиварке
Ингредиенты: • Картофель – 10-12 шт • Сыр – 50-80 г • Майонез • Масло сливочное – 50 г + для смазывания чаши • Соль, специи – по вкусу Картофель очистить, каждый прорезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца . Сыр натереть на тёрке. Масло нарезать на небольшие кусочки, по количеству картофеля. В…
-
Бефстроганов классический в мультиварке
Ингредиенты: Говядина — 700 Грамм Луковица — 2-3 Штук Сметана — 200 Грамм Томатный соус — 100 Грамм Сливочное масло — 50 Грамм Мука — 50-70 Грамм Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Приготовление: 1. Как приготовить бефстроганов классический? Все очень просто. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками говядину. Лучше…
-
Бисквит для торта в мультиварке
Ингредиенты: Яйцо 5-6 шт Сахар 170 г Мука 150 г Ванильный сахар 1 ч л Приготовление: В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Тщательно взбить яйца и сахар в пышную массу, взбивать не менее 5 минут на максимальной скорости миксера. Затем в миску добавить просеянную несколько раз муку. Лопаткой замесить воздушное тесто.…
-
Картофельное пюре в мультиварке
Картофель почистила, помыла, нарезала на четвертинки, положила в МВ. Посолила, налила кипятка так, чтобы на пару см прикрывало картофель, и поставила на режим “выпечка” на 40 минут. За это время картофель очень хорошо разварился… Потом переложить в другую кастрюльку, добавить сливочное масло, молоко, и взбить миксером…
-
Курица, запечённая в сметане в мультиварке
Ингредиенты: Любые части курицы – 700 г (у меня – куриные голени) Лук – 1-2 шт. Сметана – 1 ст.л. с верхом Лавровый лист – 1-2 шт. Соль, перец Растительное масло Приготовление: Мультиварку включить на “Выпечку” 40 мин. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин. Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить.…
-
Лепешки “Бхатури” в мультиварке
Кефир (простокваша) – 180 мл; Мука (пшеничная) – 300-350 грамм; Соль – по вкусу; Сахарный песок – 1 чайная ложка; Сода – 1/2 чайной ложки; Растительное масло. В глубокую миску вливаем кефир. Затем, добавляем соду, соль, сахарный песок и просеянную через сито пшеничную муку. Замешиваем мягкое, но эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем ему…
-
Ветчина в мультиварке
Ингредиенты: Окорочок куриный — 3 шт (крупные, примерно на 1,5 кг) Свинина — 600 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Перец болгарский (красный) — 1/2 шт Желатин — 30 г Соль, специи по вкусу — 3 ч.л. Чеснок — 6 зубчиков Приготовление: Мясо и окорочка нарежьте крупными кусочками. Лук, перец на…
-
Омлет в мультиварке
Ингредиенты: Яйца – 6 шт. (зависит от количества порций и личных предпочтений) Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Молоко – по вкусу Растительное масло – по вкусу Приготовление: Основа готовится просто, смешиваем в глубокой тарелке яйца с солью и сахаром, добавляем немного молока, перемешиваем вилкой до однородности. Взбивать омлет не нужно, приготовленный в…
-
Гуляш в мультиварке
Ингредиенты: 500 г говядины 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока сметана 3 ст.л. томатная паста 2 ч.л. 1 ст.л. муки соль, перец, зелень – по вкусу Лук и морковь немного обжарить, добавить мясо кусочками и томатную пасту, жарить 20 минут, добавить сметану разведенную 0.5 л. воды и 1 ст.л. муки (развести в водичке, чтобы…