Метка: салат

  • САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ

    САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ

    от автора

    в

    Обмытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Яйца, сваренные вкрутую, нарезать тонкимиломтиками и смешать с соусом из сметаны с уксусом. Передсамой подачей к столу заправить салат сметанным соусом сяйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежихогурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленьюпетрушки. Подается салат ко всем мясным и рыбным блюдам.На 300 г…

  • Капуста по-петровски

    Капуста по-петровски

    от автора

    в

    Капуста по-петровски – простой, легкий в приготовлении, эффектный на вкус вариант маринованной капусты, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. По этому рецепту капуста маринуется с добавлением репчатого лука, моркови, небольшого количества чеснока и растительного масла, что придает блюду пикантный вкус, красочный внешний вид и аппетитное сходство с зимним овощным салатом. Ингредиенты:Капуста белокочанная – 2 кгМорковь…

  • Оливье

    Оливье

    от автора

    в

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель отварной – 5 штук Яйцо отварное – 5 штук Mаринованный огурец – 5 штук Mорковь отварная – 3 штуки Горошек консервированный – 1 банка Колбаса варёная – 400 грамм Майонез, соль, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель, морковь и огyрцы порежьте мелким кубиком.Переложите в салатник.Добавьте горошек.Порежьте колбасу кубиками,яйца измельчите, соедините с остальными ингредиентами.Добавьте в салат майонез,…

  • Картофельный салат со сметаной

    Картофельный салат со сметаной

    от автора

    в

    Ингредиенты: 3 картофелины, 0,5 стакана сметаны, 1 луковица, зелень укропа и петрушки, перец (черный молотый) и соль по вкусу. Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде до полной готовности. Готовый картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Луковицу очистить и нарезать колечками. Зелень промыть и мелко нарезать. Картофель смешать с луком, выложить сметану, поперчить черным молотым…

  • Салат “Нежный”

    Салат “Нежный”

    от автора

    в

    Ингредиенты: – Ветчина – 300 г – Огурцы – 2 шт. – Яйца – 3 шт. – Сыр – 50 г – Чеснок – 2 зубчика – Соль – по вкусу – Майонез – по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте ветчину соломкой. 2. Огурцы также нарежьте соломкой. 3. Варите яйца, охладите и очистите их, затем натрите…

  • Сaлaт «Шaмaхaнcкaя цapицa»

    Сaлaт «Шaмaхaнcкaя цapицa»

    от автора

    в

    Сaлaт «Шaмaхaнcкaя цapицa» — незaмыcлoвaтый и вкуcный caлaт, в кoтopoм нет ничегo лишнегo и мoжнo cпoкoйнo cкушaть нa нoчь. Γoтoвитcя нa быcтpую pуку, еcли вoт-вoт нaгpянут гocти! Ингpедиенты для пpигoтoвления caлaтa «Шaмaхaнcкaя цapицa»: ✓ Κуpинoе филе – 400 гpaмм ✓ Γpaнaт – неcкoлькo зеpен ✓ Γpецкие opехи – 100 гpaмм ✓ Лукoвицa – 1 штучкa…

  • Морĸовь по-коpейски

    Морĸовь по-коpейски

    от автора

    в

    Baм понадобитcя минут 10 cвободного врeмeни и вкуснaя, свежая, арoматная мoркoвка пo корейcки будет готовa. Ингредиенты: 400 г морĸови 5 зубчиĸов чecнока ½ ч.л соли 1 ст. л сaхapa ½ ч.л черного молотого перцa ⅓ ч.л молотого коpиaндpa 2 ст.л укcуcа 30 мл раcтитeльного мaслa Приготовление: 1. Мoрĸoвь натереть нa теpке для ĸорейсĸой мoркoвки. 2.…

  • Швейцарский салат

    Швейцарский салат

    от автора

    в

    Ингредиенты: 200 гр карбонада. 200 гр сервелата. 200 гр окорока варено-копченого. 2 огурца свежих. 2 огурца маринованных. 2 груши 100 гр майонеза или йогурта 1-2 ст л сока лимонного 1 ч л горчицы зерненой. 1 пучок салата листового. 1 пучок тархуна Приготовление: 1 Приготовьте заправку. Для этого соедините майонез или йогурт с лимонным соком, горчицей…

  • Салат «Деревенский» с картошкой

    Салат «Деревенский» с картошкой

    от автора

    в

    Ингредиенты: 500 гр картофеля. 2 яйца. 1 красная луковица. 6-8 маринованных огурчиков. 20 гр сливочного масла. Для заправки: 1 ст л лимонного сока. 2 ст л меда. 3 ст л оливкового масла 2 ст л зернистой горчицы. Перец, соль. Приготовление: 1 Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире в подсоленной воде до готовности. 2 Лук…

  • МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

    МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

    от автора

    в

    🥚Ингредиенты: – 1 крупная морковка (или 2 средних); – 100 гр. сыра; – 1-2 зубчика чеснока; – майонез; – соль 🍳Приготовление: Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все.

  • Салат «Атлант»

    Салат «Атлант»

    от автора

    в

    Ингредиенты: ✅Картофель — 2 шт. ✅Морковь — 1 шт. ✅Кукуруза консервированная — 100 г ✅Яйца — 3 шт. ✅Твердый сыр — 200 г ✅Соленые огурцы или маринованные — 2 -3шт., небольшие ✅Соль, перец по вкусу ✅Майонез ✅Зелёный лук Приготовление: 1. Картофель и морковь запекаем в духовке или отвариваем. Остужаем, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в…

  • Быстрый салат

    Быстрый салат

    от автора

    в

    Ингредиенты: ✅пекинская капуста – 150 г. ✅куриная грудка – 250 г. ✅яйца – 3 шт. ✅брынза – 170 г. ✅майонез Приготовление: 1. Пекинскую капусту нарезаем полосками и отправляем в салатник. 2. Отварное куриное филе нарезаем кубиком и кладём в салатник. 3. Яйца нарезаем кубиком и добавляем в салат. 4. Брынзу или фету тоже нарезаем кубиком.…