Метка: сладкое
-
ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНИК
Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Нежирный творог — 750 г Мягкое сливочное масло — 175 г Сахарная пудра — 150 г Манная крупа — 85 г Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. л. лимонного сока. 2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить…
-
Тиpoльcкий клубничный пиpoг
Β этoм пиpoгe вce пpeкpacнo. Ηeжнoe, мягкoe пecoчнoe тecтo, пpaктичecки биcквит, кpeмoвaя пpocлoйкa c вaнилью и вкуcный жeлeйный клубничный cлoй Βcё, кaк в тeх пиpoгaх, чтo пpoдaютcя в мaгaзинe, тoлькo вкуcнee Κopж Для мaлышa 20cм в диaмeтpe 70г муки 2.5 paзpыхлитeля 18г caхapa 2г caхapa c нaт.вaнилью Щeпoткa coли 58г cл.мacлa 25-28г яйцa С1(пoлoвинa) 15г…
-
РУЛЕТИК К ЧАЮ
Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — щепотка Сухое молоко — 5 ст. л. Мука — 5 ст. л. Для крема: Вареная сгущенка — 1 банка Банан — 1-2 шт. Приготовление: 1. Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К…
-
Нутелла с шоколадом
Продукты: 150 г шоколада, 150 г фундука, 65 г сахарной пудры, 20 г какао, 1 ст.л. растительного масла, ванильный сахар. Рецепт: Мелко измельчите блендером прокаленный заранее и очищенный фундук. Шоколад лучше топить не на плите, а на паровой бане, чтобы он не перекипел. Останется только соединить окончательно все ингредиенты. Экспериментируйте с разными плитками шоколада и…
-
Трюфели
Вы знаете – зима для меня это время шоколада, в особенности домашних конфет! Люблю их – готовятся элементарно, вариаций может быть масса. Сегодня тоже интересная – с гранатовым сиропом который дает легкую кислинку и интересный вкусовой нюанс. Рекомендую попробовать! Вам потребуется: 150 г горького(или тот который любите) шоколада 2 ст/л самых жирных сливок 1/3 стакана…
-
Рождественское полено без выпечки
понадобится: 3 стакана 33% сливок, 1/3 стакана сахарной пудры, 2 ст.л. растворимого кофе, 350 г темного шоколада, 40 штук шоколадного печенья, мята, клюква, посыпка и другие украшения по вкусу. Приготовление: Взбей половину сливок с сахарной пудрой и кофе до стойких пиков. Выложи по ложке сливок на каждое печенье и собери печенье в 8 стопок по…
-
Домашний щербет с арахисом
Ингредиенты: – Арахис 1 стакан – Молоко 1 стакан – Сахар песок 3,5 стаканов – Масло сливочное 80 грамм Приготовление: Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. Арахис…
-
Яблочный штрудель
Ингредиенты: ●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры ●2-3 больших яблока (желательно кислых) ●1/2 чайной ложки корицы ●2 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки муки ●Полстакана рубленных орехов ●3 столовых ложки коричневого сахара ●2 столовых ложки обычного сахара ●2 столовых ложки панировочных сухарей ●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки Приготовление:…
-
Ленивый Наполеон
Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духовку. На вкус торт получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. 800 г слоеного печенья «Ушки» 1 л молока 4 яйца 150 г масла 0,5 ст. сахара 6 ст. л. муки щепотка ванильного сахара ⠀ Приготовление: 1.Соедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар. 2.Хорошо размешай…
-
Торт из печенья с бананом
Ингредиенты: ⠀ 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего “Юбилейное”, в Украине – желательно “Моя люба”) 5-6 бананов пол-литра сметаны 1 стакан сахара 300 мл молока киви, клубника, апельсин – количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) шоколадка ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы. ⠀ 2.…
-
Тирамису без выпечки
Приготовление: 1. Завариваем крепкий кофе (1/2 стакана) и выкладываем сыр «Маскарпоне» (250 г) в глубокую миску 2. Просеиваем через сито сахарную пудру (4 ст. ложки) и добавляем ее в миску с сыром 3. Отдельно миксером или венчиком взбиваем сливки (150 мл) до мягких пиков. 4. Добавляем взбитые сливки в миску с «Маскарпоне» и сахарной пудрой.…
-
Творожное печенье “Слойка”
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения! Вам потребуется: творог (мягкий) – 350 г маргарин (размягченный) – 250 г мука (просеять с разрыхлителем) – 420-450 г разрыхлитель – 1 ч.л. ванилин – 1 г сахар (для посыпки) – 100 г…